メルローズ グラスフェッド ギー





¥3,240
(税込)
製品概要
メルローズグラスフェッドギーは、自然の環境で牧草を食べて飼育された乳牛から作られたバターを原料にした万能オイルでビタミンA、D、E、Kも豊富です。乳固形分が分離するまでバターを煮る伝統的な方法で製造され、その後、ろ過して不純物を除去して作られています。
メルローズのギーはバターやキャラメルのような風味豊かでおよそ230℃の高熱調理に適した栄養価の高い食用油。冷蔵せずに保存することができます。
原料
100% オーガニックバター(低温殺菌した牛乳を使用)
おすすめの摂取について
調理オイルとしてお使いください。
加熱は230度まで。
※本製品は乳成分を含んでいます。
JANコード:9312628012848
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メルローズ アボカド オイル
製品概要
メルローズ アボカド オイルは、アボカドの果肉を冷温圧搾(コールドプレス)製法でつくられたヘルシーキッチンオイルです。アボカドはオリーブオイルの約2.5倍のビタミンEを含み、オレイン酸含有率もおよそ70%。美容にも健康にも良いオイルです。発煙点は250℃で加熱にも適しています。鮮やかな緑色でお料理に彩りを添えます。
おすすめの摂取について
調理用や生食用のオイルとしてお使いください。 加熱は200度まで。
JANコード:9312628260256
¥2,700
メルローズ ウォールナッツ オイル
製品概要
メルローズウォールナッツオイルはクルミの栄養素そして風味を保持するため、クルミ穀粒を冷温圧搾(コールドプレス)して作られています。必須脂肪酸がたっぷりで内側からの健康や美容をサポートします。 繊細な味で発煙点が低いのでお料理の最後に足すフィニッシングオイルとして適しています。
原料
100%オーガニックウォールナッツ オイル
おすすめの摂取について
調理用や生食用のオイルとしてお使いください。 加熱は160度まで。
JANコード:9312628012862
¥4,320
メルローズ ココナッツオイル&ギー
製品概要
メルローズココナッツオイル&ギーは、高品質脂肪であるココナッツオイルと牧草で育てられたグラスフェッドッドギーのブレンドで作られています。中鎖脂肪酸(MCT)、脂溶性ビタミンA、D、E、K、高レベルのβ-カロチン、共役リノール酸(CLA)も含まれており、栄養価の高いオイルです。このブレンドは、ココナッツとバターの風味でお菓子づくりなどの毎日の調理にも最適な油であり、パレオダイエットやケトダイエットをする方にも。発煙点はおよそ175℃。コーヒーなどに入れていただくこともおすすめです。
原料
ココナッツオイル50%、バター50%(低温殺菌した牛乳を使用)
おすすめの摂取について
調理オイルとしてお使いください。加熱は175度まで。 ※本製品は乳成分を含んでいます。
JANコード:9312628014293
¥2,484
メルローズ パンプキンシード オイル
製品概要
メルローズパンプキンシードオイルは、スティリアン地方で生産された特別なかぼちゃ、スティリアンパンプキンの種子を冷温圧搾(コールドプレス)して作られています。ビタミンE、オメガ6やオメガ9が豊富で外側からも内側からも健康と美容をサポートするオイルです。ナッツの香ばしい風味豊かで発煙点はおよそ175℃と低く、サラダドレッシングのオイルとしての使用やデザートやアイスクリームにかけるなど、生食がおすすめです。
原料
100%オーガニックパンプキンシードオイル
おすすめの摂取について
調理用や生食用のオイルとしてお使いください。 加熱は175度まで。
JANコード:9312628260676
¥3,240
メルローズ プレミアムリキッドココナッツオイル
製品概要
メルローズプレミアムリキッドココナッツオイルは、フィリピンの持続可能なココナッツプランテーションのココナッツ(主に中鎖脂肪酸(MCT))が原料の液体のクッキングオイルです。これらの脂肪酸は消化しやすく、健康的なエネルギー源です。ナッツの風味はそのままに、ココナッツ独特の甘いアロマは最小限に抑えられているので、毎日の健康的なキッチンオイルとしてご使用いただけますが、発煙点はおよそ170℃なので高温になる調理には向きません。また、パームオイルは含みません。
原料
100%オーガニックココナッツオイル
おすすめの摂取について
調理用や生食用のオイルとしてお使いください。 加熱は160 度まで。
使用上の注意など
妊娠されている方、授乳中の方、2歳未満のお子様は摂取を控えてください。
JANコード:9312628013074
¥2,700
メルローズ マカダミア オイル
製品概要
メルローズ マカダミア オイルは、マカダミアナッツからの栄養素を失わないよう圧搾されています。マカダミアナッツはオーストラリアのニューサウスウェールズ州北部とクイーンズランド州南部に位置した熱帯雨林地域原産のものです。モノ不飽和脂肪酸類を含むトリアシルグリセロールを主成分とし、加齢とともに減少するパルミトレイン酸も高い割合で含むことから、アンチエイジングオイルとも呼ばれています。繊細なバターのような風味を持ち、発煙点がおよそ210℃で高温になり過ぎない加熱にも、サラダドレッシングなどのフィニッシングオイルとしても適しています。
原料
100%オーストラリア産マカダミアオイル
おすすめの摂取について
調理用や生食用のオイルとしてお使いください。 加熱は210度まで。
JANコード:9312628260294
¥1,620